
Domov a vychytávky

Sivé koliesko okolo žĺtka a bielko, ktoré sa trhá pri lúpaní, nie sú „prekliatie vajec“. Stačí zmeniť teplotu a načasovanie: krátky var, potom pokoj pod pokrievkou a rýchle schladenie. Výsledok je jemnejší, krajší a bez nervov pri škrupaní.



















